DESCRIÇÃO: O Carpano Antica Formula Vermouth é um vermute de alta qualidade e tradição, amplamente reconhecido por sua complexidade e riqueza de sabores. Produzido pela Carpano, considerada a inventora do vermute moderno em 1786, o Antica Formula é um dos vermutes mais prestigiados do mundo. A receita original foi criada por Antonio Benedetto Carpano em Turim, Itália.
CARACTERÍSTICAS:
- Considerado um dos melhores vermutes doces para coquetelaria premium.
- Amplamente usado por bartenders e mixologistas em todo o mundo.
O Carpano Antica Formula é ideal para apreciadores de vermutes sofisticados que buscam tradição, complexidade e qualidade em suas bebidas.
AROMA:
- Notas intensas e complexas de baunilha, casca de laranja, passas, e especiarias como canela, cravo e noz-moscada.
- Toques sutis de ervas aromáticas e raízes amargas.
- Um leve toque de cacau e chocolate amargo complementa o perfil.
PALADAR:
- Sabor rico e encorpado com equilíbrio perfeito entre o doce e o amargo.
- Destaques de baunilha, ervas, frutas secas, mel e especiarias.
- Camadas de caramelo, alcaçuz e um toque de amargor herbal proporcionam uma experiência complexa.
FINALIZAÇÃO:
- Longa e persistente, com notas de baunilha, especiarias e ervas.
- Um leve amargor final que equilibra a doçura.
- Sensação quente e aveludada no paladar.
TEOR ALCOÓLICO: 16,5%
