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WHISKY TOGOUCHI
DESCRIÇÃO: O whisky Togouchi é uma marca de whiskies japonesa conhecida por sua produção única, pois é uma mistura de whiskys escoceses e canadenses que são envelhecidos e embalados no Japão
O whisky Togouchi é produzido pela empresa japonês Chugoku Jozo, que tem sua sede na cidade de Togouchi, daí o nome da marca.
CARACTERÍSTICAS: O que torna o Togouchi especial é o fato de ser uma mistura de whisky escocês e canadense, que é enviada para o Japão para envelhecimento e engarrafamento.
Os whiskies são importados prontos para o envelhecimento, e o ambiente de envelhecimento no Japão é considerado ideal, devido às suas estações bem definidas e variações de temperatura.
O whisky é envelhecido em barris de madeira japonesa e embalado no estilo de um trem, com garrafas que lembram vagões de trem.
AROMA: O aroma do whisky Togouchi geralmente é suave e convidativo.
Notas de frutas, como maçãs verdes e peras maduras, são frequentemente detectadas, proporcionando uma doçura frutada.
Toques de baunilha, caramelo e mel complementam o aroma, adicionando uma doçura suave e agradável.
Pode haver nuances de especiarias sutis, como canela e noz-moscada, que contribuem para a complexidade.
PALADAR: O paladar do whisky Togouchi é caracterizado por sua suavidade e equilíbrio.
As notas frutadas persistem no paladar, com sabores de maçã, pêra ou frutas cítricas, dependendo da expressão específica.
A doçura do caramelo, mel e baunilha continua a ser uma parte proeminente do perfil de sabor.
A maioria das expressões Togouchi é suave, com pouca ou nenhuma sensação de álcool picante, tornando-a acessível mesmo para aqueles que não são fãs de uísque forte.
Algumas edições podem apresentar notas de frutas secas, como passas ou figos.
FINALIZAÇÃO: A finalização do whisky Togouchi é geralmente suave e limpa.
As notas de frutas e doçura persistem na língua, proporcionando um final agradável e prolongado.
Não é comum que o Togouchi tenha uma finalização extremamente longa ou complexa, mas muitos apreciadores apreciam sua abordagem suave e equilibrada.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 43%
