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DESCRIÇÃO: O Akashi Red é um whisky japonês produzido pela White Oak Distillery, localizada na cidade de Akashi, na província de Hyogo, Japão. Esta destilaria tem uma longa história na produção de bebidas espirituosas e começou a produzir whisky em 1984. O Akashi Red é uma das expressões dessa destilaria.
CARACTERÍSTICAS: Este whisky é envelhecido em barris de carvalho, onde adquire seu sabor e caráter distintos. A destilaria usa uma variedade de barris, incluindo barris de bourbon e barris de xerez para envelhecer seus whiskies.
O Akashi Red é conhecido por seu sabor suave e equilibrado, com notas frutadas, florais e um toque sutil de carvalho proveniente do envelhecimento.
AROMA: Frutado: O Akashi Red pode exibir um aroma frutado, com notas que lembram maçãs, peras ou frutas cítricas. Essas notas frutadas são muitas vezes acompanhadas por uma doçura suave.
Floral: Além disso, pode apresentar nuances florais, como flor de cerejeira, jasmim ou lavanda, que contribuem para um perfil aromático delicado.
Toque de Carvalho: O aroma também pode conter uma presença sutil de carvalho, resultado do envelhecimento do whisky em barris de madeira.
PALADAR: Suavidade: Geralmente, o Akashi Red é conhecido por sua suavidade no paladar. Pode ser relativamente leve e fácil de beber, com uma textura suave na boca.
Frutas e Mel: As notas frutadas percebidas no aroma podem se manifestar também no paladar, acompanhadas por uma doçura que pode lemor mel ou açúcar mascavo.
Especiarias Suaves: Algumas expressões do Akashi Red podem conter toques suaves de especiarias, como canela ou pimenta suave, adicionando complexidade ao sabor.
FINALIZAÇÃO: Curta a Média: A finalização do Akashi Red pode variar de curta a média. Isso significa que a sensação de sabor pode persistir por um tempo moderado na boca, mas não prolongadamente.
Notas Frutadas Persistentes: As notas frutadas e doces podem permanecer, deixando uma sensação agradável ao final da degustação.
Suavidade Duradoura: A suavidade que é uma característica marcante deste whisky pode se manter durante a finalização, proporcionando uma experiência geralmente equilibrada e agradável.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 40%
