WHISKY CATOCTIN CREEK RYE 80 PROOF
DESCRIÇÃO: O Whisky Catoctin Creek Cask Proof é uma expressão de whisky produzida pela destilaria Catoctin Creek, localizada em Purcellville, Virgínia, EUA.
CARACTERÍSTICAS: O Catoctin Creek Cask Proof é feito com um processo de produção artesanal. É destilado em alambiques de cobre tradicionais e envelhecido em barris de carvalho americano novos e carbonizados.
O termo "Cask Proof" indica que este whisky é engarrafado diretamente do barril sem diluição, mantendo sua força original. Isso resulta em um teor alcoólico mais elevado em comparação com outras expressões regulares de whiskey
AROMA: O Whisky Catoctin Creek Cask Proof possui um aroma rico e complexo. Pode apresentar notas de carvalho tostado, baunilha, caramelo e especiarias, como pimenta preta e canela. Também pode haver um toque suave de frutas secas e mel.
PALADAR: No paladar, esse whisky oferece uma combinação intensa de sabores. Pode-se esperar notas robustas de especiarias, com destaque para a pimenta preta e a canela. Há uma doçura suave proveniente do milho, além de sabores de caramelo, baunilha e carvalho. O whisky Catoctin Creek Cask Proof tem um perfil de sabor encorpado e pronunciado.
FINALIZAÇÃO: A finalização do Catoctin Creek Cask Proof é longa e satisfatória. As notas de especiarias persistem, acompanhadas de uma suave sensação de calor na boca. O carvalho tostado continua presente, juntamente com um toque de doçura residual. É uma finalização rica e cheia de sabor.
GARADUAÇÃO ALCOÓLICA: 40%
