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DESCRIÇÃO: O Tobermory 23 Anos Old Oloroso Cask Finish é um single malt de altíssimo nível que combina 23 anos de maturação com um longo acabamento em barris de González Byass Oloroso Sherry. O resultado é um whisky rico e elegante, com notas de laranja cristalizada, tâmaras, passas, nozes, toffee salgado, chocolate e especiarias, equilibradas por uma delicada salinidade marítima típica da Ilha de Mull.
CARACTERÍSTICAS: Um dos grandes diferenciais deste whisky é seu longo acabamento em barris de Jerez.
AROMA: Muito intenso, elegante e complexo.
As principais notas são:
Com alguns minutos na taça aparecem notas de:
O aroma reúne a riqueza do sherry com a assinatura costeira típica da Tobermory.
PALADAR: A textura é cremosa, rica e envolvente.
O whisky apresenta excelente equilíbrio entre a doçura do Oloroso e o caráter seco e costeiro da destilaria.
FINALIZAÇÃO: Muito longa e elegante.
Permanecem notas de:
O final combina riqueza de sherry com uma discreta mineralidade marítima, marca registrada da Tobermory.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 46,3%
