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WHISKY THE DALMORE 12 ANOS SHERRY CASK
DESCRIÇÃO: O Dalmore 12 Anos Sherry Cask é um whisky escocês de malte único produzido pela destilaria Dalmore, localizada na região das Highlands. Ele é envelhecido por 12 anos em barris de carvalho americano e europeu que antes continham xerez (sherry), o que lhe confere um sabor rico e complexo, com notas de frutas cristalizadas, caramelo, baunilha, especiarias e um toque de laranja.
CARACTERÍSTICAS: Este whisky tem um teor alcoólico de 43% ABV (álcool por volume), que é um pouco mais elevado do que o teor mínimo permitido por lei para ser chamado de "whisky". Essa graduação alcoólica um pouco mais elevada contribui para a sensação de corpo e complexidade deste whisky.
AROMA: No Dalmore 12 Anos Sherry Cask Select, você pode esperar um aroma rico e complexo. Os aromas de frutas escuras, como ameixas e passas, são complementados por notas de especiarias, como canela e cravo. Há também nuances de chocolate, nozes e um toque de laranja cítrica.
PALADAR: Ao provar o Dalmore 12 Anos Sherry Cask Select, você encontrará um sabor suave e sofisticado. Os sabores de frutas escuras continuam presentes, com destaque para as ameixas e passas. Há uma doçura presente, lembrando caramelo e chocolate, equilibrada por notas picantes e amadeiradas. A influência do barril de Sherry adiciona camadas de complexidade ao paladar.
FINALIZAÇÃO: A finalização do Dalmore 12 Anos Sherry Cask Select é longa e satisfatória. Os sabores persistem na língua, com uma combinação de frutas maduras, especiarias e notas suaves de carvalho. A doçura do Sherry se mistura com a riqueza dos sabores, criando um final elegante e equilibrado.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 43%
