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Descrição

DESCRIÇÃO: O The Balvenie Curious Cask 14 Years Old é uma edição limitada e menos comum, lançada para explorar novas expressões dentro da linha da Balvenie. 

CARACTERÍSTICAS: Como o nome sugere, este single malt amadurece inteiramente em barris de carvalho americano que antes contiveram bourbon, destacando uma abordagem curiosa e experimental com os perfis mais doces e aromáticos desse tipo de barril.

  • Barril: 100% Carvalho Americano ex-Bourbon (American Bourbon Barrels)

  • Esses barris são conhecidos por transmitir notas doces, baunilhadas, meladas e amadeiradas suaves, além de especiarias sutis e frutas secas.

AROMA: 

  • Doçura intensa de baunilha e caramelo

  • Notas de mel, bastante características da Balvenie

  • Frutas maduras como pera cozida, maçã assada e um leve toque cítrico

  • Um leve aroma tostado de madeira e coco, vindo do carvalho americano

  • Um toque floral delicado e especiarias suaves (canela, noz-moscada)

PALADAR: 

  • Entrada suave e sedosa

  • Explosão de sabores adocicados e cremosos, como baunilha, fudge (doce de leite), mel e toffee

  • Notas de frutas secas (damasco, banana desidratada)

  • Toque de especiarias suaves, como cravo e canela

  • Uma base levemente amadeirada, mas sem agressividade

  • Perfil muito equilibrado, com uma textura cremosa e untuosa na boca

FINALIZAÇÃO: 

  • Longa e aquecedora

  • Persistência de notas doces (mel, baunilha e fudge)

  • Leve secura amadeirada no final, bem equilibrada

  • Um traço final de caramelo salgado ou maple syrup

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 47.8%