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Descrição

DESCRIÇÃO: 

  • Altamente turfado: usa cevada com alto nível de turfa (estilo Islay).
  •  A Springbank Distillery é uma das pouquíssimas destilarias que fazem TODO o processo no mesmo local (da cevada à garrafa).
  •  É double distilled, diferente do Springbank tradicional (que usa método híbrido).
  •  Possui forte influência marítima por estar em Campbeltown.
  •  Não é filtrado a frio — preserva mais textura e sabor.

CARACTERÍSTICAS: O Longrow Peated amadurece em uma combinação de:

  • Barris de carvalho americano ex-bourbon
  • Barris de carvalho europeu ex-sherry

 Resultado: equilíbrio entre doçura (baunilha/caramelo) e complexidade (frutas secas/especiarias).

AROMA: Muito característico e complexo:

  • Fumaça de turfa (não agressiva no início)
  • Baunilha cremosa / custard
  • Marshmallow tostado
  • Frutas maduras e cítricas
  • Toques herbais e leve salinidade marítima

 A fumaça aparece aos poucos — não é um “soco” imediato como alguns Islay.

PALADAR: Aqui ele mostra sua força:

  • Corpo cremoso e oleoso
  • Fumaça constante em camadas
  • Baunilha + malte doce
  • Especiarias e leve toque medicinal
  • Frutas secas e cítricas
  • Influência marítima (salmoura leve)

 Muito equilibrado: doce + defumado + salgado.

FINALIZAÇÃO: 

  • Longa e persistente
  • Fumaça suave que permanece
  • Notas de pimenta, cítricos e baunilha
  • Leve secura de madeira

 Final elegante, não agressivo — vai diminuindo lentamente.

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 46%