DESCRIÇÃO:
O Laphroaig Select é uma expressão deliciosa e acessível da icônica destilaria Laphroaig, com seu estilo clássico de Islay, mas com um toque mais suave e complexo, devido à sua maturação em barris de diferentes tipos de carvalho.
CARACTERÍSTICAS:
O Laphroaig Select é uma excelente opção para quem busca experimentar o estilo clássico de Islay com um toque mais acessível e equilibrado. A combinação de turfa intensa com a suavidade das notas frutadas e amadeiradas oferece uma experiência sensorial rica e complexa, ideal tanto para iniciantes quanto para apreciadores mais experientes de whiskies de Islay.
AROMA:
O aroma do Laphroaig Select é marcante e cheio de personalidade:
- Fumaça de turfa: Um aroma clássico de Laphroaig, com uma forte presença de fumaça de turfa, que é a característica dominante, mas que não sobrecarrega o nariz.
- Frutas maduras: À medida que você respira mais fundo, surgem notas de frutas maduras, como maçãs e peras, trazendo uma suavidade que contrasta com a intensidade da turfa.
- Baunilha e caramelo: Graças ao envelhecimento em barris de carvalho, o whisky também exibe uma leve doçura de baunilha, caramelo e toques de nozes, o que adiciona complexidade ao seu perfil.
- Toques de especiarias: Notas sutis de especiarias, como pimenta e um toque de madeira, também podem ser percebidas, dando profundidade ao aroma.
PALADAR:
No paladar, o Laphroaig Select se destaca pela combinação do caráter turfado e doçura do carvalho:
- Fumaça e turfa: Como esperado de Laphroaig, o sabor de turfa é a característica principal, com uma presença bem definida de fumaça, similar ao aroma, mas mais rico e envolvente no paladar.
- Notas frutadas e doces: A doçura de baunilha, caramelo e frutas maduras aparece novamente, proporcionando um equilíbrio agradável com o sabor robusto da turfa.
- Carvalho: O uso de barris de carvalho novo e de ex-bourbon contribui com uma textura mais suave, quase cremosa, e um toque de madeira amadeirada no paladar.
- Leveza: Apesar de ser um whisky com um forte perfil turfado, ele tem uma suavidade geral, sem ser excessivamente agressivo ou medicinal, o que o torna uma boa escolha para quem está começando a explorar whiskies de Islay.
FINAL:
A finalização do Laphroaig Select é longa e cativante:
- Fumaça persistente: A presença de fumaça de turfa permanece no palato por um tempo, mas não é esmagadora, deixando uma sensação duradoura de calor e conforto.
- Doçura residual: A doçura de caramelo e frutas secas permanece na boca, proporcionando um contraste agradável com a intensidade da turfa.
- Leveza amadeirada: A madeira do carvalho continua a fazer presença na finalização, trazendo uma sensação de rusticidade e complexidade.
