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DESCRIÇÃO: Glenfiddich Project XX é parte da Glenfiddich Experimental Series, uma coleção que explora técnicas inovadoras de produção de whisky. Lançado em 2016, o Project XX é notável por sua abordagem colaborativa única.
CARACTERÍSTICAS: Vinte especialistas em whisky da Glenfiddich foram convidados a escolher barris de diferentes destilações e perfis de sabor, que foram então combinados pelo Malt Master Brian Kinsman para criar o whisky final.
AROMA: O Glenfiddich Project XX é conhecido por apresentar um aroma complexo e frutado. Pode incluir notas de frutas tropicais, como abacaxi e manga, misturadas com nuances de maçã, pera e um toque sutil de especiarias. O carvalho também pode contribuir com aromas de baunilha e toffee.
PALADAR: Ao provar o Glenfiddich Project XX, os degustadores frequentemente relatam uma experiência rica e equilibrada. O paladar é muitas vezes dominado por sabores de frutas maduras, como pêssego e banana, misturados com especiarias suaves, como canela e noz-moscada. A influência do carvalho se manifesta em sabores de baunilha e caramelo, contribuindo para a complexidade geral do whisky.
FINALIZAÇÃO: A finalização do Glenfiddich Project XX é geralmente descrita como longa e satisfatória. Os sabores frutados e as especiarias persistentes continuam a evoluir, proporcionando uma sensação de calor e doçura duradoura. O carvalho pode deixar uma nota de secura no final, equilibrando o perfil de sabor e convidando a mais uma degustação.
TEOR ALCOÓLICO: 47%
