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WHISKY GLENALLACHIE 12 ANOS
DESCRIÇÃO: GlenAllachie 12 anos é um whisky single malt escocês produzido na destilaria GlenAllachie, localizada no Vale das Rochas (Valley of the Rocks) em Speyside, Escócia. Esta destilaria foi fundada em 1967 e adquirida em 2017 pelo renomado mestre destilador Billy Walker, que se tornou o proprietário e o mestre destilador da GlenAllachie.
CARACTERÍSTICAS: O GlenAllachie 12 anos é envelhecido em uma combinação de barris de carvalho americano ex-bourbon, barris de carvalho espanhol ex-sherry e barris de carvalho virgens, o que lhe confere uma cor dourada intensa. No nariz, há uma complexidade de aromas com notas de frutas secas, frutas cítricas e maçãs verdes, bem como um toque de especiarias e madeira de carvalho.
AROMA: Rico e frutado, com notas de frutas tropicais, peras maduras, laranjas e maçãs verdes. Há também um toque de especiarias doces e mel.
PALADAR: Suave e cremoso, com um sabor rico e complexo de frutas, incluindo peras, laranjas, uvas-passas e ameixas. Há um toque de mel e baunilha, bem como notas de carvalho e especiarias, incluindo canela e noz-moscada.
FINALIZAÇÃO: Longo e quente, com um sabor persistente de frutas e especiarias. Há um toque de carvalho e turfa no final.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 46%
