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DESCRIÇÃO: O GlenAllachie 10 Ruby Port Finish é um exemplo da nova filosofia da destilaria: experiência sensorial complexa e uso criativo de barris.
CARACTERÍSTICAS: Esses barris de vinho do Porto Ruby vêm de Portugal e trazem características frutadas, doces e vínicas para o whisky. O acabamento em Port pipes geralmente dura de vários meses a 2 anos, dependendo da intenção do master blender.
AROMA:
Frutas vermelhas intensas (framboesa, morango, cereja)
Uva passa e figo
Chocolate ao leite
Toques florais sutis
Mel e baunilha no fundo
PALADAR:
Rico e encorpado
Notas de groselha, ameixa seca e compota de frutas vermelhas
Camadas de cacau, canela e noz-moscada
Uma cremosidade vinda da influência do vinho do Porto
Taninos suaves e doçura equilibrada
FINALIZAÇÃO:
Longa e persistente
Doçura frutada que lembra geleia
Ligeiramente picante e seca no final, com ecos de chocolate e frutas cristalizadas
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 48%
