Vinho Bressia Profundo é um maravilhoso blend de 50% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot e 10% Syrah, produzidas na região de Luján de Cuyo.
DESCRIÇÃO:
Profundo” no nome: representa a intensidade e profundidade do vinho, tanto no aroma quanto no paladar.
Walter Bressia: é um dos enólogos mais respeitados da Argentina, e sua vinícola boutique é referência em alta gama.
Ícone argentino: O Profundo é considerado o vinho assinatura da Bodega Bressia, sendo um dos blends argentinos mais celebrados internacionalmente.
Potencial de guarda: pode envelhecer muito bem em garrafa por 8 a 12 anos, ganhando ainda mais complexidade.
CARACTERÍSTICAS:
Maturado por 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Carvalho francês: aporta elegância, especiarias e notas de tabaco.
Carvalho americano: traz baunilha, coco e um tostado mais doce.
O equilíbrio entre os dois estilos é um dos segredos do Profundo.
AROMA:
Muito expressivo e elegante.
Notas de frutas vermelhas maduras (ameixa, cereja, framboesa) e frutas negras (amora, mirtilo).
Toques de violeta (característico do Malbec) e pimenta preta.
Camadas de chocolate amargo, baunilha, tabaco doce e especiarias vindas do carvalho.
Um leve toque de mineralidade que traz frescor.
PALADAR:
Encorpado, sedoso e estruturado.
Taninos maduros e redondos, bem integrados.
O Malbec dá fruta e maciez, o Cabernet Sauvignon traz estrutura e notas herbáceas elegantes, o Merlot contribui com suavidade e o Syrah com picância e profundidade.
Sabores de ameixa preta, cassis, especiarias, cacau e leve tostado.
Excelente equilíbrio entre fruta, madeira e acidez.
FINALIZAÇÃO:
Longa, persistente e refinada.
Sobressaem as notas de frutas maduras, especiarias, chocolate amargo e um toque de baunilha.
Retrogosto elegante, mostrando complexidade e frescor.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 14,5%
