DESCRIÇÃO: O The Kraken Black Spiced Rum é um rum escuro e aromatizado, muito reconhecido tanto pelo seu sabor marcante quanto pela sua identidade visual inspirada na lenda do monstro marinho Kraken.
CARACTERÍSTICAS:
Produzido a partir de rum caribenho, geralmente com base em melado de cana-de-açúcar.
O líquido passa por um processo de infusão com 11 especiarias, incluindo canela, gengibre, cravo, e outras.
O rum é envelhecido em barris de carvalho (normalmente ex-bourbon), o que confere o toque amadeirado e tostado.
A coloração escura vem tanto do tempo de barril quanto da adição de corantes naturais e da infusão de especiarias.
AROMA:
Aroma intenso e envolvente.
Notas de baunilha, canela, cravo, noz-moscada e caramelo queimado.
Presença marcante de especiarias doces e um leve toque defumado.
Há também nuances de melado de cana, café, e chocolate amargo, conferindo profundidade.
PALADAR:
Entrada doce e macia.
Forte presença das especiarias, com destaque para o cravo e a canela.
Corpo médio para encorpado, textura oleosa.
Aparecem toques de baunilha, caramelo, frutas secas, e pimenta preta no fundo.
Equilíbrio entre doçura e um leve amargor tostado.
FINALIZAÇÃO:
Final longo e quente.
Persistem notas de especiarias, baunilha tostada, cacau e um leve amadeirado.
A sensação levemente picante continua no paladar, com suavidade.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 40%
