Válido para este produto e todos da categoria: WHISKIES -> SINGLE MALT WHISKY , WHISKIES -> JAPANESE WHISKY , WHISKIES -> TAIWANESE WHISKY, WHISKIES -> INDIAN WHISKY.
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DESCRIÇÃO: Essa edição foi anunciada em abril de 2025, exclusivamente para o canal travel retail, voltado a aeroportos e lojas de viagem. Os desenhos dourados da caixa foram criados para representar os veios da madeira e destacar a importância dos barris na identidade do whisky.
CARACTERÍSTICAS: Quais barris são utilizados?
O nome Double Cask se refere aos dois tipos de barris envolvidos na maturação:
A Tomatin confirma ambos os tipos, mas não informa nessa ficha a proporção utilizada nem o tempo em cada um. Também não especifica uma etapa separada de finalização em Oloroso.
AROMA: Segundo as notas oficiais, apresenta maçãs e peras assadas, acompanhadas de calda de caramelo com cravo. Ao fundo, aparecem nuances tropicais de coco e goiaba, formando um conjunto que lembra uma sobremesa de frutas com especiarias.
PALADAR: Traz granola com chocolate, cranberries secas cobertas com iogurte, uvas-passas claras e um toque de canela. A proposta do produtor é um whisky macio, com equilíbrio entre frutas, doçura e especiarias. Essas são referências sensoriais, não ingredientes adicionados.
FINALIZAÇÃO: O próprio rótulo da imagem descreve uma finalização doce e maltada. A ficha oficial consultada não informa sua duração; por isso, não há base para classificá-la como curta, média ou longa.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 43%
