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WHISKY
DESCRIÇÃO: Tomatin 12 anos é um whisky single malt escocês produzido pela destilaria Tomatin, localizada nas Terras Altas da Escócia.
CARACTERÍSTICAS: O Tomatin 12 anos é destilado a partir de cevada maltada. A água utilizada na produção é proveniente das fontes naturais da destilaria, localizadas nas colinas de Monadhliath. O processo de fermentação envolve a utilização de leveduras selecionadas para transformar os açúcares presentes no mosto em álcool. A destilaria utiliza alambiques de cobre para a destilação, que ocorre duas vezes.
AROMA: O aroma deste whisky é geralmente doce e frutado, com notas de maçã, mel e um toque sutil de especiarias, como canela.
PALADAR: O Tomatin 12 anos tem um perfil de sabor frutado e suave. É conhecido por ter notas de frutas tropicais, como abacaxi, pêssego e tangerina, combinadas com um toque de baunilha e caramelo.
FINALIZAÇÃO: A finalização deste whisky é suave e duradoura, deixando um sabor frutado e levemente adocicado na boca.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 43%
