DESCRIÇÃO: O Balvenie 21 Anos PortWood é um dos rótulos mais aclamados da destilaria escocesa The Balvenie, conhecida por seu compromisso artesanal na produção de whiskies single malt.
CARACTERÍSTICAS: O toque especial deste whisky é sua finalização em barris que anteriormente armazenaram vinho do Porto, conhecidos como "Port Pipes". Este processo proporciona camadas adicionais de sabor e uma complexidade que complementa os 21 anos de maturação.
AROMA:
- Frutas maduras e doces, como ameixas, passas e figos.
- Tons de caramelo e mel, característicos da Balvenie.
- Toques sutis de especiarias suaves, como canela e noz-moscada.
- Um leve toque floral e nuances de casca de laranja.
PALADAR:
- Extremamente suave e rico.
- Frutas secas predominam, como uvas passas e damascos.
- Camadas de chocolate amargo e baunilha.
- Mel e caramelo adicionam uma doçura equilibrada.
- O vinho do Porto oferece uma profundidade vinosa e uma acidez bem integrada.
FINALIZAÇÃO:
- Longa, elegante e persistente.
- Notas de frutas vermelhas e amêndoas.
- Traços de especiarias e carvalho, com um leve toque adocicado e vínico.
TEOR ALCOÓLICO: 40%
