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DESCRIÇÃO: O Springbank 10 anos é um dos single malts mais respeitados da Escócia — um verdadeiro clássico entre os conhecedores. Produzido pela destilaria Springbank, localizada em Campbeltown, uma das menores regiões produtoras da Escócia, este whisky é conhecido por seu caráter artesanal, complexo e ligeiramente enfumaçado.
CARACTERÍSTICAS:
Composição dos barris:
Aproximadamente 60% bourbon barrels (carvalho americano ex-bourbon)
Aproximadamente 40% sherry casks (carvalho europeu ex-jerez)
Essa combinação traz equilíbrio entre doçura, especiarias e um leve toque de defumado, marca registrada da Springbank.
AROMA:
Frutas verdes (maçã verde, pera)
Cítricos suaves (limão siciliano, casca de laranja)
Toques salinos e marítimos típicos de Campbeltown
Notas de baunilha, malte fresco e um leve turfado
Cevada e biscoito amanteigado
PALADAR:
Equilibrado, com camadas bem definidas
Notas de toffee, malte doce e caramelo leve
Frutas secas (uva passa, damasco) do sherry
Uma mineralidade interessante e toque salgado
Leve turfa (defumação sutil) e especiarias suaves como gengibre
FINALIZAÇÃO:
Média a longa duração
Persistente com notas salgadas, levemente enfumaçadas e de carvalho
Final seco, mas com um certo dulçor que retorna ao final
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 46%
