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WHISKY HIGHLAND PARK 18
DESCRIÇÃO: O Highland Park 18 anos é um whisky escocês single malt produzido pela destilaria Highland Park, que está localizada na ilha de Orkney, na Escócia.
CARACTERÍSTICAS: O Highland Park 18 anos é conhecido por sua riqueza e equilíbrio. Ele oferece uma combinação de sabores frutados, de mel, de turfa e de carvalho.
AROMA:
Frutas Secas: No nariz, você pode detectar notas de frutas secas, como passas e figos. Essas notas contribuem para a doçura e complexidade do aroma.
Mel e Baunilha: Há também toques de mel e baunilha que adicionam um elemento suave e doce ao aroma.
Madeira e Fumaça: O envelhecimento em barris de carvalho de xerez e carvalho americano fornece aromas de madeira, especiarias e uma sugestão de fumaça.
Citrus: Algumas pessoas também relatam nuances de casca de laranja ou limão, que contribuem para a complexidade do aroma.
PALADAR:
Frutas Escuras: Ao provar o Highland Park 18 anos, você experimentará uma explosão de sabores de frutas escuras, como ameixas e cerejas maduras. Essas frutas trazem uma doçura rica e natural ao paladar.
Especiarias: As especiarias estão presentes, com notas de canela, noz-moscada e pimenta preta, que acrescentam complexidade e um toque de calor.
Carvalho: O sabor da madeira é pronunciado, com notas de carvalho tostado e uma pitada de fumaça, lembrando seu envelhecimento em barris de xerez e carvalho americano.
Baunilha e Caramelo: A doçura da baunilha e do caramelo está presente, equilibrando as notas mais intensas de especiarias e madeira.
FINALIZAÇÃO:
Longo e Complexo: A finalização do Highland Park 18 anos é conhecida por ser longa e complexa. Os sabores persistem na boca por um bom tempo, permitindo que você desfrute plenamente da riqueza e das camadas de sabor deste uísque.
Notas Frutadas: As notas de frutas escuras continuam a se destacar na finalização, junto com um toque de frutas cítricas, criando um equilíbrio intrigante.
Especiarias Sutis: As especiarias permanecem na língua, proporcionando uma sensação de calor suave e agradável.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 43%
