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DESCRIÇÃO:
Série Limitada: O Virgin Oak Nº2 foi lançado após o sucesso da primeira edição (2010), mostrando a identidade intensa que Glen Garioch consegue extrair do carvalho virgem.
Estilo Robust Highland: Glen Garioch é conhecida por produzir um malte rico, oleoso e encorpado, e o Virgin Oak Nº2 amplifica esse estilo com força extra da madeira.
CARACTERÍSTICAS:
100% maturado em barris de carvalho americano virgem (Virgin Oak), provenientes das florestas de Ozark, Missouri (EUA).
Os barris foram carvoados e tostados antes de receber o new make spirit, o que intensifica sabores de baunilha, coco, especiarias e madeira fresca.
Diferente de whiskies que passam por ex-bourbon ou ex-sherry, aqui não há influência prévia de outro destilado, apenas o caráter puro da madeira nova.
AROMA:
Intenso e vibrante, reflexo do carvalho virgem.
Notas de baunilha cremosa, caramelo toffee e coco tostado.
Frutas doces: pêssego, damasco e maçã madura.
Toques de especiarias aquecidas (canela, noz-moscada, pimenta-do-reino).
Um leve caráter resinoso e amadeirado, típico do carvalho novo.
PALADAR:
Encorpado e oleoso, com grande profundidade.
Primeira impressão de doçura de mel e baunilha, seguida por frutas tropicais maduras (manga, abacaxi grelhado).
Camadas de chocolate ao leite, caramelo queimado e amêndoas torradas.
Notas apimentadas de gengibre fresco, cravo e pimenta branca, equilibradas por um toque de malte adocicado.
FINALIZAÇÃO:
Longa e intensa, com calor especiado.
Predominam baunilha, especiarias quentes e chocolate amargo.
O carvalho virgem deixa um final seco, levemente picante e persistente.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 48%
