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DESCRIÇÃO:
Foi o quarto lançamento da linha Experimental Series da Glenfiddich, após o IPA, Project XX e Winter Storm.
Usaram malte levemente turfado, algo incomum para Glenfiddich, conhecida por whiskies frutados e não-defumados.
Ideal para iniciantes em whiskies turfados, já que traz um estilo mais suave e acessível.
A combinação de fumaça e rum é incomum e ousada – agradando tanto fãs de whiskies doces quanto os que preferem uma pegada mais defumada.
CARACTERÍSTICAS:
Primeiramente maturado em barris de carvalho americano ex-bourbon.
Finalizado em barris de rum latino-americano, especialmente do Caribe, usados anteriormente para envelhecer rum doce e picante (especiarias tropicais).
AROMA:
Fumaça suave e seca, mais discreta que em Islays.
Notas doces de baunilha, caramelo, maçã verde.
Toques de canela, melaço e frutas tropicais (devido à influência do rum).
Um leve toque amadeirado defumado, mas sem dominar.
PALADAR:
Um equilíbrio entre doçura e defumação.
Turfado, mas leve, sem agressividade.
Notas de toffee, especiarias doces, pêra cozida, mel e açúcar mascavo.
A textura é aveludada e com um corpo médio.
FINALIZAÇÃO:
Média duração.
Final suave com persistência da doçura do rum e um leve rastro de fumaça.
Um toque picante no final, possivelmente da influência do carvalho e das especiarias do rum.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 43%
