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DESCRIÇÃO: O Glenfarclas 26 anos Oloroso Sherry é um single malt luxuoso e intenso, com camadas de frutas secas, especiarias, chocolate e madeira antiga, finalizado de forma longa e elegante. Um exemplar raro que expressa todo o potencial da maturação em barris de jerez oloroso.
CARACTERÍSTICAS:
100% maturado em barris de carvalho europeu de ex-Oloroso Sherry (Jerez, Espanha).
Oloroso é um estilo de jerez seco e robusto, que dá ao whisky:
Doçura rica de frutas secas
Especiarias complexas
Cor âmbar profunda
Textura oleosa e encorpada
AROMA:
Muito rico e profundo, clássico dos sherried whiskies de Glenfarclas.
Frutas secas abundantes: uva passa, figo, tâmara e ameixa.
Camadas de nozes tostadas, amêndoas e avelãs.
Notas de caramelo escuro, baunilha, casca de laranja cristalizada e mel.
Toque elegante de especiarias (canela, noz-moscada) e um leve chocolate amargo.
PALADAR:
Corpo encorpado, oleoso e sedoso, típico da maturação longa em sherry casks.
Explosão de frutas de xerez: passas, ameixas secas, cerejas escuras.
Caramelo queimado, mel de flores, cacau e café suave.
Camadas de madeira polida, tabaco doce e couro envelhecido.
O calor do álcool é equilibrado pela doçura e complexidade do barril de Oloroso.
FINALIZAÇÃO:
Muito longa, intensa e sofisticada.
Persistem notas de frutas secas, chocolate amargo, especiarias e um leve toque de fumaça de barril tostado.
O retrogosto traz elegância com madeira antiga e frutos secos adocicados.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 47,3%
