Whisky Bunnahabhain 12 Anos Cask Strength 700ml

DESCRIÇÃO: O Bunnahabhain 12 Anos Cask Strength é uma expressão destacada da destilaria Bunnahabhain, localizada na ilha de Islay, Escócia. Essa versão celebra o caráter mais puro e intenso do whisky, envasado diretamente do barril, sem diluição para reduzir o teor alcoólico.

CARACTERÍSTICAS: É uma escolha favorita entre os entusiastas de whiskies por sua autenticidade e expressão robusta, sem comprometer a suavidade. É ideal para quem deseja explorar um lado mais intenso e natural de um single malt de Islay. Ele reflete o espírito da destilaria, que equilibra tradição com inovação.

Produção

1. Barril: Maturado predominantemente em barris de carvalho europeu que antes continham xerez (sherry), o que contribui para suas notas de frutas secas e especiarias.
2. Cask Strength: O whisky não é diluído antes do engarrafamento, permitindo aos apreciadores experimentar seu sabor no estado mais autêntico.
3. Estilo da destilaria: Apesar de estar localizada em Islay, a Bunnahabhain é conhecida por produzir whiskies com baixo teor de turfa, focando mais no equilíbrio e na suavidade, mesmo em expressões robustas como esta.

AROMA: Rico e convidativo, com notas de:

• Frutas secas (uvas passas e tâmaras).
• Nozes caramelizadas.
• Mel e açúcar mascavo.
• Um leve toque de sal marítimo e especiarias como canela e noz-moscada.

PALADAR: Complexo e encorpado, oferecendo:

• Frutas maduras (maçã assada, pera e figos).
• Chocolate amargo e toffee.
• Notas de carvalho, especiarias e um toque de fumaça suave.
• Uma leve salinidade, característica da proximidade da destilaria ao mar.

FINALIZAÇÃO: Longa e rica, com uma combinação de melado, especiarias quentes e um final levemente defumado.

TEOR ALCOÓLICO: 60%