DESCRIÇÃO: O Black & White é um blended whisky escocês conhecido por sua suavidade e perfil fácil de beber, sendo uma escolha popular entre os amantes de whisky em todo o mundo.
CARACTERÍSTICAS: O Black & White é um blended whisky, o que significa que é composto por uma mistura de whiskies de malte e de grãos. O blend é feito com uma predominância de whiskies mais leves e suaves, proporcionando uma experiência equilibrada.
AROMA: O aroma do Black & White é leve e fresco, com toques de frutas cítricas, como limão e maçã verde, que se destacam. Há também uma leve presença de notas florais e mel, além de um toque de carvalho, que vem do processo de envelhecimento em barris. O perfil aromático é agradável e convidativo, especialmente para quem está começando no mundo dos whiskies.
PALADAR: No paladar, o Black & White apresenta uma combinação suave e acessível. Aqui estão os principais elementos de seu sabor:
Frutas frescas: Sabores de maçã verde e pêra aparecem com destaque, trazendo frescor.
Cítrico: O toque cítrico se mantém no paladar, conferindo uma sensação leve e refrescante.
Mel e baunilha: Há uma doçura sutil de mel e baunilha, que equilibram os elementos frutados.
Carvalho: Um leve sabor de carvalho tostado, refletindo o envelhecimento nos barris de madeira, adiciona profundidade, mas sem sobrecarregar o whisky.
FINALIZAÇÃO: A finalização é curta a média, com uma persistência suave de frutas e baunilha. O toque levemente seco e amadeirado do carvalho pode ser percebido, mas de forma sutil. Não há uma presença muito forte de especiarias ou defumação, o que torna a experiência geral mais suave e agradável.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 40%
