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WHISKY BENRINNES 15 ANOS
DESCRIÇÃO: O whisky Benrinnes 15 anos é uma expressão envelhecida por 15 anos produzida pela destilaria Benrinnes, localizada na região de Speyside, na Escócia.
CARACTERÍSTICAS: A destilaria Benrinnes utiliza um método de destilação misto, que combina alambiques de cobre tradicionais e um sistema de destilação "partial triple", conhecido como "partialmente triplo". Esse método contribui para a complexidade e caráter distinto do whisky Benrinnes.
O Benrinnes 15 anos é envelhecido por 15 anos em barris de carvalho. Geralmente, são utilizados barris de carvalho americano, que antes continham bourbon, e barris de carvalho europeu, que antes continham xerez. Essa maturação confere ao whisky uma série de sabores provenientes da interação com a madeira ao longo do tempo.
AROMA: O Benrinnes 15 anos costuma apresentar um aroma complexo e convidativo. É comum encontrar notas frutadas, como maçãs maduras, peras e frutas cítricas, que trazem uma doçura fresca. Além disso, podem surgir notas de malte rico, especiarias suaves, como canela e noz-moscada, e um toque sutil de baunilha. Alguns apreciadores também podem perceber nuances de frutas secas e nozes.
PALADAR: O paladar do Benrinnes 15 anos é geralmente descrito como rico e cheio de sabor. Ele pode oferecer uma combinação de sabores frutados e doces, como maçã caramelizada, frutas de pomar e geleia de laranja. Há uma doçura suave e uma presença maltada, juntamente com especiarias sutis, como canela e pimenta, que proporcionam uma camada adicional de complexidade. A textura costuma ser macia e aveludada.
FINALIZAÇÃO: A finalização do Benrinnes 15 anos é geralmente longa e satisfatória. Os sabores persistem no paladar, oferecendo uma sensação de calor e uma doçura duradoura. As notas frutadas continuam presentes, assim como as especiarias suaves, proporcionando uma sensação equilibrada e agradável. Alguns apreciadores também podem encontrar um toque de carvalho, trazendo uma nota amadeirada à finalização.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 43%
