DESCRIÇÃO: Latitud 33° Chardonnay 750 ml é um vinho branco argentino de Mendoza elaborado com Chardonnay, de perfil jovem, frutado e refrescante. Apresenta aromas de abacaxi, pera, pêssego, banana e tangerina, acompanhados, conforme a safra, por delicadas notas de baunilha, avelã, coco e tostado provenientes da madeira. No paladar é leve a médio, fresco, frutado e com bom volume, apresentando acidez agradável e textura cremosa. A finalização é saborosa e refrescante, com lembranças de cítricos, abacaxi e pêssego.
CARACTERÍSTICAS:
As fichas técnicas descrevem o amadurecimento como uma breve passagem por barricas de carvalho.
Em versões comerciais mais antigas, a informação é mais específica:
Há registros de aproximadamente 3 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Essa passagem é parcial, ou seja, não significa que todo o vinho tenha sido envelhecido em barrica.
AROMA: O nariz é bastante expressivo e combina frutas cítricas, frutas tropicais e frutas de caroço, com uma discreta influência da madeira.
Dependendo da safra, também aparecem:
PALADAR: Na boca, o Latitud 33° Chardonnay é leve a médio, frutado e refrescante, mas apresenta um certo volume e cremosidade.
A entrada é fresca, com acidez perceptível e sabores de frutas brancas e cítricas.
No centro do paladar aparecem:
A acidez mantém o vinho vivo, enquanto a breve passagem por madeira pode acrescentar uma textura mais redonda e cremosa.
FINALIZAÇÃO: A finalização é agradável, frutada e refrescante, com persistência de curta a média.
Na safra 2024, a ADEGA descreve um final saboroso com:
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13%
