DESCRIÇÃO: Produzida pela Destiladora La Rojeña, uma das destilarias mais antigas e respeitadas do México, localizada na cidade de Tequila, no estado de Jalisco.
CARACTERÍSTICAS: A agave é colhida, cozida, esmagada e fermentada para extrair seus açúcares, que são então destilados para produzir a tequila. No caso da José Cuervo Tradicional Reposado, ela é então envelhecida em barris de carvalho para alcançar seu perfil de sabor distintivo.
AROMA: O aroma da José Cuervo Tradicional Reposado é frequentemente descrito como rico e complexo.
Notas suaves e doces de agave são comuns, refletindo a essência da planta da qual a tequila é feita.
O envelhecimento em barris de carvalho adiciona camadas de aromas sutis de baunilha, caramelo e especiarias, contribuindo para um bouquet atraente.
Pode haver também toques de frutas maduras, como pêssego ou abacaxi, que adicionam uma dimensão frutada ao aroma.
PALADAR: No paladar, a José Cuervo Tradicional Reposado é suave e equilibrada, com uma textura aveludada que envolve a língua.
O sabor distintivo da agave é evidente, com notas de doçura natural e leveza herbal.
As características do carvalho se tornam mais pronunciadas, com sabores de baunilha, caramelo e especiarias se desenvolvendo ao longo do gole.
Pode haver uma leve presença de frutas secas, como passas ou figos, que adicionam complexidade ao paladar.
FINALIZAÇÃO: A finalização da José Cuervo Tradicional Reposado é geralmente suave e duradoura.
As notas de agave persistem, deixando uma sensação refrescante e herbal na boca.
Os sabores do carvalho se dissipam lentamente, com a baunilha e o caramelo deixando uma doçura suave na língua.
Pode haver um toque final de especiarias que adiciona profundidade à finalização, deixando um calor reconfortante no final.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 38%
