Descrição
DESCRIÇÃO:
- A marca “1800” faz referência ao período em que a tequila começou a ser envelhecida em barris (por volta do ano 1800).
- O formato da garrafa é inspirado nas pirâmides maias.
- O estilo Cristalino é uma tendência moderna no México, unindo tradição + inovação.
- É uma ótima opção tanto para beber puro quanto em drinks sofisticados.
CARACTERÍSTICAS: Essa tequila é inicialmente envelhecida como um Añejo tradicional:
- Barril utilizado: barris de carvalho americano e francês
- Tempo de envelhecimento: geralmente mais de 1 ano
- Após o envelhecimento, passa por um processo de filtragem com carvão ativado, que remove a cor escura, mas preserva aromas e sabores do barril.
Resultado: aparência cristalina com perfil sensorial de tequila envelhecida.
AROMA: No nariz, ela é elegante e relativamente suave:
- Baunilha e caramelo (vindos do carvalho)
- Notas leves de coco e mel
- Toque de madeira suave
- Um fundo herbal e levemente cítrico do agave
Menos agressiva que tequilas jovens, com perfil mais refinado.
PALADAR: Na boca, o equilíbrio é o ponto forte:
- Entrada suave e levemente adocicada
- Notas de baunilha, caramelo e chocolate branco
- Toque sutil de especiarias (canela leve)
- Presença do agave, mas mais delicada
- Textura macia e limpa (graças à filtragem)
É mais fácil de beber do que um Añejo tradicional, ideal até para quem não está acostumado com tequilas mais intensas.
FINALIZAÇÃO:
- Final médio a longo
- Levemente doce com notas de madeira
- Sensação limpa e elegante
- Pouca agressividade alcoólica
O final é um dos grandes destaques: refinado e sem amargor forte.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 35%
