DESCRIÇÃO: Latitud 33° Malbec é um tinto argentino de Mendoza elaborado com 100% Malbec. Apresenta aromas intensos de ameixa, cereja e framboesa, acompanhados por especiarias, baunilha e caramelo provenientes, em parte, do amadurecimento em madeira. No paladar é frutado, redondo e de corpo médio, com taninos macios e acidez agradável. Passa aproximadamente 3 meses em barricas de carvalho francês e americano, de forma parcial.
CARACTERÍSTICAS: O vinho passa por amadurecimento parcial em barricas de carvalho francês e americano.
A descrição técnica indica aproximadamente 3 meses de passagem pela madeira, sendo que algumas fichas especificam que parte/metade do vinho passa por esse período em barrica.
Contribui para maior complexidade e pode acrescentar:
Pode trazer características mais pronunciadas de:
No Latitud 33°, a madeira é utilizada de maneira relativamente curta, justamente para não esconder o caráter frutado do Malbec.
AROMA: O aroma é um dos pontos fortes do Latitud 33° Malbec.
Destacam-se principalmente:
Dependendo da safra, também podem aparecer nuances florais, principalmente violeta, além de notas herbáceas.
A breve passagem por carvalho acrescenta:
O resultado é um nariz predominantemente frutado, mas com uma camada adicional de especiarias e
PALADAR: Na boca, o Latitud 33° Malbec segue uma proposta de fácil degustação.
A entrada é macia e bastante frutada, com ameixa e cereja aparecendo rapidamente.
No centro do paladar apresenta:
É justamente essa combinação que faz o vinho ser relativamente fácil de beber, sem apresentar uma estrutura excessivamente pesada.
Os taninos são geralmente macios e aveludados, embora algumas safras mais recentes apresentem uma estrutura um pouco mais firme.
A safra 2024, por exemplo, foi descrita com taninos firmes e acidez vigorosa, enquanto a 2022 apresentou taninos aveludados.
FINALIZAÇÃO: A finalização é média, suculenta e bastante frutada.
Após engolir, permanecem principalmente:
🍇 Ameixa
🌸 Violetas
🌿 Toques herbáceos
🌶️ Especiarias
🪵 Discreta lembrança de madeira
A Revista Adega descreveu a safra 2024 como tendo um final suculento, com toques florais, de ervas e ameixas. A safra 2022 também foi descrita com final fluido e suculento, marcado por ameixas e violetas.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13%
