GIN TANQUERAY LOVAGE
DESCRIÇÃO: Gin Tanqueray Lovage é um gin de edição limitada lançado pela conhecida marca de gin Tanqueray. Lovage refere-se a uma erva única que é um dos principais botânicos usados na produção deste gin em particular.
CARACTERÍSTICAS: Lovage, cientificamente conhecido como Levisticum officinale, é uma planta herbácea nativa da região do Mediterrâneo. Tem um perfil de sabor que lembra o aipo e é frequentemente usado em aplicações culinárias como tempero ou guarnição. No caso do Gin Tanqueray Lovage, a erva lovage é infundida no gin durante o processo de destilação, conferindo suas distintas notas herbais e salgadas.
AROMA: Gin Tanqueray Lovage tende a ter um aroma complexo e herbáceo. A nota dominante seria o aroma distinto de amor, que é frequentemente descrito como semelhante a aipo ou salsa. Também pode ter uma mistura de outros aromas botânicos comumente encontrados no gin, como zimbro, frutas cítricas e várias ervas e especiarias.
PALADAR: No paladar, é provável que o Gin Tanqueray Lovage mostre uma interação única de sabores. A erva ligústica contribuirá com suas características salgadas e herbáceas, acrescentando uma qualidade levemente vegetal e terrosa ao gin. O zimbro, como um gin botânico fundamental, fornecerá um sabor de gin tradicional com suas notas de pinho e resinosas. Outros botânicos usados no processo de destilação podem contribuir com camadas adicionais de sabor, como raspas de frutas cítricas, coentro ou outras ervas e especiarias.
FINALIZAÇÃO: Espera-se que o final do Gin Tanqueray Lovage seja suave e equilibrado, com sabores persistentes no paladar. Dependendo da combinação botânica específica e do processo de destilação, o final pode ter um sabor herbal agradável e levemente picante. É importante observar que as preferências de gosto individuais podem variar, portanto, sua experiência pessoal pode ser diferente.
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 47%
