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Descrição

DESCRIÇÃO: O Gin Roku é um gin japonês produzido pela Suntory, uma das maiores e mais renomadas destilarias do Japão, famosa por seus uísques e bebidas espirituosas.

CARACTERÍSTICAS: 

Botânicos Utilizados:

O Gin Roku é feito com 6 botânicos principais, além dos ingredientes tradicionais de gin (como o zimbro), que são cuidadosamente escolhidos e equilibrados:

  1. Zimbro – o botânico clássico de qualquer gin.
  2. Yuzu – o cítrico japonês, conferindo um toque único e refrescante.
  3. Sakura (flor de cerejeira) – para um toque floral delicado.
  4. Chá verde Sencha – proporcionando frescor e uma leve nota vegetal.
  5. Canela – para um leve toque picante e um pouco de doçura.
  6. Cardamomo – adicionando um toque ligeiramente picante e exótico.

AROMA: Aroma: O aroma do Gin Roku é delicado e complexo. Ele apresenta uma combinação única de aromas florais e herbais, com notas subtis de especiarias. Destacam-se principalmente:

  • Flor de cerejeira: um toque suave, representando uma das influências japonesas.
  • Cítricos: Notas de casca de yuzu, um cítrico japonês, que adiciona um frescor distinto.
  • Ervas: Um fundo de chá verde sencha e folhas de bambu, que dão uma profundidade sutil.
  • Especiarias: Há também uma leve presença de pimenta preta e especiarias, criando um contraste com as notas mais frescas e florais.

PALADAR: Paladar: No paladar, o Gin Roku é suave e bem equilibrado. O sabor é bastante refrescante e leve, mas com complexidade. As principais características incluem:

  • Cítrico fresco: A presença de yuzu e outros cítricos como limão, oferecendo um toque de frescor vibrante.
  • Herbalidade: As notas de chá verde e folhas de bambu se traduzem em um paladar limpo, herbáceo, com uma suavidade agradável.
  • Botânicos: Além do toque japonês, o gin também apresenta notas mais tradicionais de zimbro, que são equilibradas com o frescor das ervas e frutas.

FINALIZAÇÃO: Finalização: A finalização do Gin Roku é longa e limpa, com um leve calor proveniente das especiarias. Ela também traz uma persistência sutil da doçura das flores e da leveza do chá verde, deixando uma sensação de frescor. O acabamento é suave e muito refrescante, sem ser excessivamente agressivo ou seco, o que faz com que seja agradável para quem busca um gin mais delicado.

TEOR ALCOÓLICO: 43%